Una galletita de almendras en la taza: té negro con almendras, crocante y chocolate.
Ingredientes: Té negro, almendras fileteadas, crocante, hojas de zarzamora, trocitos de chocolate y pétalos rojos de cártamo.
Notas de sabor: Dulce y tostado: almendras fileteadas y crocante con trocitos de chocolate sobre té negro.
Preparación
Colocá 1 cucharada de postre colmada (3 a 4 g) en un infusor por cada taza de 200 ml. Calentá el agua a 95 °C (agua recién hervida), volcala sobre las hojas y dejá infusionar 3 a 4 minutos. Retirá el infusor para que no se amargue. Perfecto con un chorrito de leche.
Beneficios: Té negro con teína en un blend de postre, para la merienda.
Origen e historia: El té negro es el más consumido del mundo: sus hojas se oxidan por completo, lo que les da un color oscuro, un cuerpo pleno y una gran versatilidad para combinarse con frutas, flores, especias o chocolate. Nació en China y se expandió por India, Sri Lanka y el resto del mundo. Recrea el sabor de las galletitas de almendras, un clásico de las meriendas, en versión té negro.
Aclaraciones: Contiene frutos secos (almendras).
